蠣餅

                                          海蠣餅,福建福州漢族傳統風小吃,具有濃郁的福州味,與眾不同,名聞遐邇,魅力所在。圓形,色呈金黃,殼酥香,餡鮮美,可單獨食用。福州人大多把蠣餅做下粥小菜,若與鼎邊糊同吃則味道更好。在福州的大街小巷的小食攤上均有蠣餅這種點心。

                                          中文名:蠣餅

                                          分類:小吃,閩菜-福州菜

                                          口味:咸

                                          主要食材:豬瘦肉

                                          潞城驢肉甩餅:原來春餅也可以這樣!

                                          驢肉甩餅上黨地區獨有的一種民間小吃,因起源于潞城,故又稱“潞城甩餅”。明《 潞州志》、清《潞安府志》都有“立春、迎春、鞭春及春盤、春餅”的記載。

                                          甩餅就是立春時春餅的一個品種,若要卷上肉制品或涼拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”,或叫“卷白饃” 。在潞城一帶民間多用驢油制餅,吃甩餅時再卷上臘驢肉,油汪汪,香噴噴,不軟不硬,回味無窮。

                                          驢肉

                                          先說驢肉,必須選驢后丘的腱子肉,硬肋、腰窩一概不用,加特制的香料慢火燉制,成臘驢肉,晾涼用,吃時,以快刀削切下極薄的小片,備用。臘驢肉是潞安三寶之一,長治三寶是:涼粉、臘肉、酥火燒。

                                          甩餅

                                          甩餅,重點在甩上,面要軟,要筋,講究熱天用冷水,冷天用溫水。稍微搟薄一些,就以面杖翻甩,多次后,餅變得精薄,能透見亮光,放于餅鐺上烙之,朝上的一面刷驢油,翻個即成,外焦內綿。餅鐺起鼓,中凸,像個口過來的小鍋,叫鏊?;饎t必須是炭火。

                                          刷油

                                          吃的時候卷上薄臘肉,蘸蒜泥就食,濃香可口,不酥不爛,不軟不硬,越嚼越香,令人回味無窮。

                                          2014年,潞城甩餅被列為長治市第三批市級非物質文化遺產保護名錄。

                                          田園風光,品鄉村美食!關注品鄉村,時刻與家鄉零距離!

                                          山東雜糧煎餅與土家掉渣餅哪個好

                                          各有特色,具有異曲同工之妙,要攤玉米小米大米等雜糧煎餅的話,就是山東雜糧煎餅,泰山煎餅是世界非物質文化遺產,最具代表性的就是泰山煎餅,金米粒煎餅機就是因攤制泰山煎餅的口感好而聞名全國

                                          臥冰求鯉來源于哪個故事?

                                          臥冰求鯉來源于《搜神記》。
                                          一、臥冰求鯉內容
                                          1. 古時候,有一個叫王祥的小孩子,他的生母去世了,父親再娶了一個妻子,就是王祥的后母。后母不喜歡王祥,可是,王祥很聽后母的話,后母叫他做的事,他都盡力做好。
                                          2. 一個寒冷的冬日,后母生了病,想吃活魚,要王祥到河捉魚,天下著大雪,北風呼呼地吹著,河水早已結冰,哪有魚呢?
                                          3. 王祥想:我可以用體溫使冰塊溶化??!他脫掉衣服,臥在冰上,刺骨的寒冰冷得他牙關打顫,全身顫抖,但他仍然強忍著、忍著……突然間,他身體下的冰塊裂開了,兩條鯉魚跳了上來。
                                          4. 王祥大喜,抱著鯉魚飛奔回家,煮魚湯給后母吃。
                                          二、臥冰求鯉簡介
                                          1. 臥冰求鯉是古老的民間傳說故事,最早出自干寶的《搜神記》。
                                          2. 搜神記講述晉人王祥冬天為繼母在冰上捕魚的事情,被后世奉為孝道經典故事。
                                          3. 搜神記2006年12月入選山東省民間文學類非物質文化遺產。
                                          4. 王祥(184-268),字休征,瑯琊臨沂人,西晉大臣。
                                          5. 王祥因孝名和功績被加官晉爵,王祥隱居二十余年,后從溫縣縣令做到大司農、司空、太尉。壽終八十四歲,其孝名為歷代所傳唱。
                                          三、《搜神記》
                                          1. 搜神記是一部記錄古代民間傳說中神奇怪異故事的小說集,作者是東晉的史學家干寶。
                                          2. 搜神記其中的大部分故事在一定程度上反映了古代人民的思想感情。
                                          3. 搜神記它是集我國古代神話傳說之大成的著作,搜集了古代的神異故事共四百一十多篇,開創了我國古代神話小說的先河。

                                          聊城市葫蘆文化是什么

                                          東昌葫蘆是我市乃至山東省最具代表性的特色文化產業,已經有近千年的歷史。東昌府區是全國最大的葫蘆種植、加工、銷售基地,東昌葫蘆雕刻技藝已列入國家級非物質文化遺產保護名錄,東昌府區已被命名為國家級葫蘆藝術之鄉。目前,葫蘆種植總面積達6000余畝,年產葫蘆6000多萬個,占全國份額的60%,銷售額近3億元。東昌葫蘆用料考究,立意新穎,刻工純熟,內容豐富,不僅暢銷國內,而且出口到英國、美國、加拿大等10多個國家和地區,深受消費者的喜愛和國內外專家、學者、收藏家的青睞,已經成為海內外頗具盛名的文化品牌。

                                          牛郎和織女的故鄉在哪里?

                                          民間說:源自南陽城西
                                            相傳在很早以前,南陽城西牛家莊里有
                                            個聰明忠厚的小伙子,父母早亡,只好跟著哥哥嫂子度日,嫂子馬氏為人狠毒,經常虐待他,逼他干很多的活。一年秋天,嫂子逼他去放牛,給他九頭牛,卻讓他等有了十頭牛時才能回家,牛郎無奈只好趕著牛出了村。
                                            牛郎獨自一人趕著牛進了山,在草深林密的山上,他坐在樹下傷心,不知道何時才能趕著十頭?;丶?。這時,有位須發皆白的老人出現在他的面前,問他為何傷心。當得知他的遭遇后,笑著對他說:“別難過,在伏牛山里有一頭病倒的老牛,你去好好喂養它,等老牛病好以后,你就可以趕著它回家了?!?br>  牛郎翻山越嶺,走了很遠的路,終于找到了那頭有病的老牛,他看到老牛病得厲害,就去給老牛打來一捆捆草,一連喂了三天,老牛吃飽了,才抬起頭告訴他:自己本是天上的灰牛大仙,因觸犯了天規被貶下凡,摔壞了腿,無法動彈。自己的傷需要用百花的露水洗一個月才能好,牛郎不畏辛苦,細心地? ??料了老牛一個月,白天為老牛采花接露水治傷,晚上依偎在老年身邊睡覺,到老牛病好后,牛郎高高興興趕著十頭?;亓思?。
                                            回家后,嫂子對他仍舊不好,曾幾次要加害他,都被老牛設法相救,嫂子最后惱羞成怒把牛郎趕出家門,牛郎只要了那頭老牛相隨。
                                            一天,天上的織女和諸仙女一起下凡游戲,在河里洗澡,牛郎在老牛的幫助下認識了織女,二人互生情意;后來織女便偷偷下凡,來到人間,做了牛郎的妻子??椗€把從天上帶來的天蠶分給大家,并教大家養蠶、抽絲、織出又光又亮的綢緞。
                                            牛郎和織女結婚后,男耕女織,情深意重,他們生了一男一女兩個孩子,一家人生活得很幸福。但是好景不長,這事很快便讓玉帝知道,王母娘娘親自下凡來,強行把織女帶回天上,恩愛夫妻被拆散。
                                            牛郎上天無路,還是老牛告訴牛郎,在它死后,可以用它的皮做成鞋,穿著就可以上天。牛郎按照老牛的話做了,穿上牛皮做的鞋,拉著自己的兒女,一起騰云駕霧上天去追織女。眼見就要追到了,豈知王母娘娘拔下頭上的金簪一揮,一道波濤洶涌的天河就出現了,牛郎和織女被隔在兩岸,只能相對哭泣流淚。他們的忠貞愛情感動了喜鵲,千萬只喜鵲飛來,搭成鵲橋,讓牛郎織女走上鵲橋相會。王母娘娘對此也很無奈,只好允許兩人在每年農歷七月初七于鵲橋相會。
                                            后來,每到農歷七月初七,相傳牛郎織女鵲橋相會的日子,姑娘們就會來到花前月下,抬頭仰望星空,尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星,希望能看到他們一年一度的相會,祈求上天能讓自己能像織女那樣心靈手巧,祈禱自己能有如意稱心的美滿婚姻,由此形成了七夕節。

                                          南通市蠣岈山旅游攻略「蠣岈山好玩嗎」

                                          啟東有什么好玩的地方,啟東旅游攻略

                                          東灶港蠣岈山

                                          東灶港蠣岈山位于東徑122度33分以西,北緯32度10分以南,在海門市東灶港東北方向4海里的黃海中,是一個天然兩棲生物島,它潮漲為礁,潮落為島,平均高出海平面4.5米,由俗稱黃泥灶、泓西堆、大馬鞍、十八跳等大小不等的30余個牡蠣堆坨積而成,整體呈東西走向,東西長1.43海里,南北寬0.9海里,方圓6600多畝。島上資源豐富,別有天地,尤以盛產牡蠣而聞名,故稱蠣岈山,當地漁民都叫它蠣岈堆。長期以來,蠣岈山為當地漁民提供了豐富的海鮮資源,奇怪的是:鍋內一滴油,放入適量鹽,打上一瓢水,鍋下一把火,不需任何調料,就可制成一碗鮮美可口的湯水,這就是有名的怪鮮牡蠣,老百姓說:此乃天公恩賜。

                                          游輪或快艇,駛出東灶港,登上蠣岈山觀看海上日出,更為壯觀,靜靜的早晨,海上微風吹拂,朝霞如血,天水一線間,瞬時霞光萬道,波紅耀眼,粼粼欲動,灑向海面萬點金光,一輪紅日噴薄而出,即像紅舌吐出,慢慢升大,格外鮮艷,紅得特別可愛,欲像伸手可得,人聲一下歡騰起來。領略黃海風光,飽賞日出奇觀,旭陽光芒,照耀身旁,享受日出勝景,天下唯此獨有,真是天賜我福,心曠神怡。隨著紅日徐徐上升,游人身影逐漸縮短,海上紅光漸漸變淡紅,慢慢逝去。只有海鷗和海浪搏擊,巡邏艦艇飛濺著水花。

                                          啟東濱海工業園

                                          濱海工業集中區位于黃海之濱,區位條件獨特。它東臨黃海,北靠華東地區最大發電企業大唐電廠和著名的呂四漁港,南連籌建中的滬崇蘇大通道,西接寧啟高速公路、寧啟鐵路和籌建中的沿海高速公路。處于長江三角洲環形閉合高速通道網絡中的濱海工業集中區,通過即將開通的滬崇蘇大通道去上海浦東國際機場、上海虹橋機場和上海外高橋港區只有1小時車程,完全融入上海一小時都市經濟圈。

                                          圓陀角風景區

                                          站在圓陀角,浩瀚長江由此入海,東海和黃海也在此分界,三水交匯,蔚為壯觀,加上寅時觀日的獨特自然景觀,許多文人墨客,以到圓陀角觀日出為快事。圓陀角近年被辟為自然風景旅游區,相繼建成了長江入海紀念碑、大禹石雕巨像、寅陽樓、人造湖、天然浴場、度假村、廓亭等,是目前風景區的主要景點。大禹像高達19.99米,居于風景點的中部,占地面積0.0018平方公里。

                                          呂四港

                                          在呂四漁港吃海鮮真的很享受,海鮮很新鮮,而且物美價廉,這里的漁港沒有開發過,所以游人很少,往來的只有當地的漁民,這里的海風聞上去咸咸的,在海邊可以抓到小小的螃蟹,當地人叫pangqi,據說生吃,別有一番風味~在海邊玩了一天,第二天會發現自己變得好黑呀

                                          興隆沙生態園區

                                          興隆沙是啟隆鄉(又名啟東市良種繁育場)的重要組成部分,位于長江入???/a>,與崇明島接壤,距上海市中心50公里。興隆沙東西長15公里,南北最寬2.5公里,平均1.8公里,擁有灘涂面積85.5平方公里??偯娣e3.84萬畝,其中屬于啟東市的面積3.1萬多畝,已利用耕地面積2.4萬畝,水產養殖面積1萬多畝。興隆沙資源豐富,田野平坦,水域寬廣,空氣清新,環境宜人。其獨特的區位優勢和環境優勢,已成為啟東走向上海的“跳板”和啟東接受上海經濟輻射的前沿陣地。

                                          啟東的旅游攻略是什么?

                                          下面的攻略你可以參考下。

                                          啟東市地處萬里長江入??跂|側,三面環水,形似半島,集黃金水道、黃金海岸、黃金大通道于一身,是出江入海的重要門戶,也是江蘇日出最早的地方。啟東市與國際大都市上海隔江相望,距浦東直線距離僅50多公里。全市陸地面積1208平方公里,總人口112萬,下轄11個鎮、1個鄉以及2個省級經濟開發區、2個街道辦事處。這里平原綠野、氣候宜人、物產豐富、風光秀麗,被譽為“江海明珠”。作為全國首批沿海對外開放地區之一,啟東市連續三屆躋身全國農村綜合實力百強縣市行列,先后榮獲全國科技百強縣市、中國明星縣市、全國衛生城市等稱號。

                                          1、去的話,你可以選擇坐飛機和自行開車去。啟東周邊1小時車程內有三個機場:上海浦東國際機場、上海虹橋機場和南通機場。通過沿海高速,啟東到深圳、青島、大連分別需15個小時、6個小時、13個小時;通過京滬高速,啟東到北京需10個小時;通過啟東至西安的高速,啟東至武漢需8個小時;通過寧啟高速,啟東至南京只需3個小時。

                                          2、早上的話,建議你去圓陀角景區黃金海灘。過去最好打車,若是公交的話,您的提前查詢您的賓館到那 的路線。沿途您可以看到風力發電機。那邊還有個真人CS基地,如果你是高手可以去和別人PK一下。

                                          3、接下來,可以去海灘。距離有點遠,最好打車過去。門票30元一人(包括小孩)。里面出售文蛤8元一斤,黃泥螺10元一斤。過來當然的下海灘走走。沿著通道,走下海灘,腳下的地感覺還是滿硬的,不穿鞋的話小心被劃到。

                                          4、接下里肯定就是要去吃飯了。最近的是一家珍食匯酒樓。說是酒樓,其實就是一間平房。大廳里有3-4張桌子,大門處有2間包房,房間深處有2-3間超大包房,貌似是旅游團專用的。店里沒有菜單,櫥窗里簡單的擺了些菜,要吃什么,直接和老板娘。

                                          5、接下來是呂四。從黃金海灘開到呂四花不了1小時??梢源蜍囘^去。到了呂四,感覺空氣里都有海的味道。時不時看到河道里聽滿了漁船??梢詤嗡挠凼袌隹纯?。到這里,基本上還是吃海鮮。完了我們就回去。旅游結束。

                                          蠣岈山旅游攻略

                                          你好,

                                          蠣岈山潮漲為礁,潮落為島4海里的黃海中,方圓約3.5萬平方千米。蠣岈山是由有“神賜摩食,海中牛奶”之稱的牡蠣活體堆積成的生物島礁,是國家級海洋特別保護區。近年來,海門市不僅加大對蠣岈山的保護力度。而且不斷加以拓展開發,努力打造一個集旅游觀光、營養美食、人文研究等為一體的綜合基地,雕鑿一顆黃海之濱的璀璨明珠。它坐落在東灶港東北側的蠣岈山是一個天然兩棲生物島,因盛產牡蠣而聞名,據中科院、南師大科學家考察后認為淤泥質海岸出現如此規模生物礁見所未見,聞所未聞,實屬罕見,為研究近二萬年以來中緯度古海洋提供了難得的,甚至是地球上唯一的觀照體。地理專家對其體表牡蠣殼測定證實它已有1540—1946年的歷史,其固著基及造礁可達數千年,甚至上萬年。

                                          上岱黃高速公路,往駐主店方向,轉入京港澳高速公路行駛240公里,就進入了駐馬店市,下高速走開源大道轉國道107,走大概15公里就到嵖岈山。

                                          蠣岈山在海門東灶港,從通呂公路一直往東,到六甲(劉浩)的時候,往北,居然好把汽油錢都好省回來了,回南通后,煮了一大鍋,喝點小酒,爽。

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